Dzērieni

Liegeois šokolāde: tik laba!

Liegeois šokolāde: tik laba!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lježas šokolāde ir garšīga recepte, kas ir obligāta karsto dzērienu pagatavošanai un ir ideāla maltītes noslēgšanai ar izsmalcinātu un mierinošu desertu.

Sagatavošana : 15 min

Ēdienu gatavošana : 5 minūtes

SASTĀVDAĻAS 6 cilvēkiem

  • 1,2 litri ūdens
  • 100g cukura cukura
  • 250 g šokolāde Lindta A Pavāra 70% kakao®
  • 50 g kakao pulvera
  • 20 cl šķidra krējuma
  • 75 cl saldējumašokolāde
  • Lindt 70% Cacao® Šokolādes skaidas

Liegeois šokolādes recepte

1. Sagatavojiet šokolādes dzērienu. Sāciet ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai

ar cukuru. Sasmalciniet šokolādi. Pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un kakao

verdošā ūdenī, strauji sakuļot ar rokas putotāju. Valkāt

atkal līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam noņemiet no uguns.

2. Sajauciet maisījumu 3 minūtes, pēc tam ielejiet to lielā

bļoda. Ļaujiet šokolādes dzērienam atdzist, pirms to ievietojat

ledusskapis.

3. Ievietojiet saldējuma trauku saldētavā uz 15 minūtēm. Ej tur augšā

šķidro krējumu līdz stingram putukrējumam. Ielieciet to kabatā

aprīkots ar kontaktligzdu ar rievotu galu.

4. Kad esat gatavs pasniegšanai, izveidojiet 2 liekšķeres šokolādes saldējuma

neviens. Ievietojiet tos augstā glāzē. Pārlej dzērienu

auksta šokolāde. Pabeidziet ar putukrējuma rozeti.

5. Apkaisa ar šokolādes skaidām. Pasniedz uzreiz ar salmiņu un

saldējuma liekšķere.

Fotoattēlu kredīts: Ed.Larousse - Lindt Cuisiner 70% kakao Labākās receptes.


Video: Mousse liégeoise (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Bayen

    Excuse for that I interfere... To me this situation is familiar. Apspriedīsim.

  2. Rybar

    Excuse for that I interfere... To me this situation is familiar. It is possible to discuss. Write here or in PM.

  3. Dourn

    I think this - the wrong way.



Uzrakstiet ziņojumu