Pārtikas receptes

Zaļo pupiņu krējums

Zaļo pupiņu krējums


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zaļo pupiņu velouté ir oriģināls veids, kā pagatavot pupiņas, gan vienkāršas, gan garšīgas.

Ideāli kā starteris, to var pasniegt arī kā vieglu maltīti.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 300 g Zaļās pupiņas
  • 1 sīpols
  • 50 cl vistas buljona
  • 15 cl skāba krējuma
  • 1 ķekars maurloks
  • Sāls pipari

Lasīt arī: pupiņu ieguvumi un tikumi veselībai

Zaļo pupiņu velouté recepte:

Rudenī, ziemā vai pavasarī palutiniet sevi ar šo zaļo pupiņu velouté, kas ir ideāli piemērots kā sākums vai kā pamatēdiens vieglai maltītei.

  • Sāciet ar lobīšanu un pēc tam mazgājiet zaļās pupiņas
  • Notīriet un sasmalciniet sīpolu
  • Katliņā uzkarsē olīveļļu un 1 pogu sviesta
  • Brūniniet sasmalcinātu sīpolu uz dažām minūtēm
  • Pievieno zaļās pupiņas un dažas minūtes maisa
  • Ielejiet vistas buljonu
  • Pievienojiet maurlokus, bet dekorēšanai saglabājiet dažus zariņus
  • Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes

Kad pupiņas ir pagatavotas, bet joprojām ir nedaudz kraukšķīgas,

  • Visu sajauciet ar blenderi
  • Pievieno skābo krējumu
  • Sāls, pipari

The samtaina jābūt noteiktai konsistencei, tāpēc, lai iegūtu vislabākos rezultātus, jums nevajadzētu vilcināties, pielāgojot buljona un krējuma daudzumu.

Pasniedziet uzreiz ar dažām maurloku zariņām kā dekoru.

Labu apetīti !


Video: Falafel un Humuss (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Diondray

    Well done, it seems to me this is the remarkable idea

  2. Trentin

    Tātad jūs varat bezgalīgi strīdēties..

  3. Kazikazahn

    I fully share her point of view. Great idea, I agree.



Uzrakstiet ziņojumu