We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Garšīga recepte ziedkāpostu gratinam ar parmezānu un neapstrādātu šķiņķi, tas ir ideāls papildinājums jūsu grilētajai gaļai un cepetim, vai vienkārši pats ar labu salātu lapu.
Sastāvdaļas 4 personām:
- 1 ziedkāposti
- 2 neapstrādāta šķiņķa šķēles
- 40g sviesta
- 2 ēd.k. ēdamkarote miltu
- ½ litru piena
- 80 g parmezāna (rīvēts).
> Nomazgājiet ziedkāpostu, pēc tam sadaliet to mazās ziedkopās.
> Pagatavojiet to vārošā sālsūdenī apmēram 10 minūtes. Labi iztukšojiet un ievietojiet pušķus gratīna traukā.
> Sagrieziet šķiņķi ļoti plānās sloksnēs un apkaisa ķekarus ar ziedkāpostu.
> Ielieciet sviestu uz nelielas uguns izkausēšanai. Nogrieziet uguni, pievienojiet miltus. Pēc tam labi samaisiet, joprojām atlaidiet uguni, ielejiet pienu un vāriet bešamela mērci uz mazas uguns, regulāri maisot ar koka karoti.
> Gatavojot, pēc apmēram 10 minūtēm (sabiezējis, bet gluds) pievienojiet parmezānu un pēc tam pārklājiet ziedkāpostu.
> Ievietojiet cepeškrāsns grilā apmēram 5 minūtes.
> Nav nepieciešams sālīt, par to rūpēsies šķiņķis un parmezāns.
Labu apetīti !
Bravo, what is the right phrase ... a wonderful thought
Ideja laba, piekrītu tev.
Tas pats par sevi saprotams.
Very useful idea
brave, the excellent answer.