We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Palutiniet sevi ar šo gardo krēmīgo un gardēžu recepti ar šo cūkgaļas fileju ar Minsteres krēmu.
Sastāvdaļas 4 personām:
- 2 sīpoli
- 1 ēd.k. ēdamkarote pētersīļi
- 15 g daļēji sālīta sviesta
- 2 ēd.k. eļļas zupa
- 1 cūkgaļas fileja
- 8 cl baltvīna
- 100 g munster
- 30 cl šķidra krējuma (30% tauku)
- Sāls, svaigi malti pipari
Cūkgaļas fileja ar Munster krēmu
- Notīriet un sasmalciniet sīpolus.
- Noņemiet lapas, mazgājiet un sasmalciniet pētersīļus.
- Kastrolis trauciņā uzkarsē sviestu un eļļu, filejas minjonu apbrūnina no visām pusēm, pagaršo. Gatavošanas laikā pievienojiet un nosvīdiniet sīpolus. Pagatavojiet vāku 20 līdz 30 minūtes zemā siltumā. Izņemiet gaļu, ļaujot tai atrasties uz plaukta, ieejot krāsnī.
- Noņemiet sīpolus un noņemiet lieko tauku daudzumu no kastrolis, ielejiet baltvīnu. Nedaudz samaziniet, pēc tam pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztu munsteru un krējumu. Sajauc un vāra uz mazas uguns (nevārīt), līdz siers izkūst.
- sagrieziet filejas minjonu šķēlēs.
- Uz karstās plāksnes izkārto 1–2 filejas minjona šķēles, pārlej virkni Minsteres mērces un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Šefpavāra B.A.ba
Vārīt mērci vēlreiz, kad munsters ir iestrādāts, lai nediferencētu taukus.
ŠŪNAS PUSE:
Sylvaner.
Vārīšanas vārīšana
Šķēle : sagriež plānās šķēlēs.
Samazināt : iztvaicē šķidrumu, lai koncentrētu ēdiena garšu, uzvārot to.
Sviedri : notīriet ūdeni no dārzeņu veģetācijas, viegli sildot, nekrāsojot taukainas vielas, lai koncentrētu garšas.
LABI BŪT
Kalorijas vienai personai: 200.
Recepte: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
In my opinion you cheated like the child.
Jūs esat trāpījis uz vietas. Laba doma, piekrītu tev.
Un tā nenotiek))))
This is the simply excellent sentence
Es atvainojos, bet, manuprāt, jums nav taisnība. Es esmu pārliecināts. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM.