Kategorija Aperitīvs un tapas

Persimona, endīvijas un kūpinātas laša tapas
Aperitīvs un tapas

Persimona, endīvijas un kūpinātas laša tapas

Tieši rudenī kakis, šis gardais auglis, nokrāso kailos kokus un ļauj gatavot jaunas receptes. Šeit kā aperitīvs vai pat kā iesācējs ir persimona, endīvijas un kūpinātas laša tapas. Sastāvdaļas 6 cilvēkiem: 1 persimon kaki 6 endīvijas lapas 2 sloksnēs sagriezta kūpināta laša šķēles 1 laima 1 jauns sīpols ar tā kātu Pikualo šķirņu olīveļļa Sāls, pipari.

Lasīt Vairāk

Aperitīvs un tapas

Tartare® riekstu kodumi un mandeļu gabaliņi, pogas sēnes un kūpināta pīles krūtiņa

Viegli un ātri pagatavojamas valriekstu un mandeļu Tartare aperitīva sviestmaizes, pogas sēnes un kūpinātas pīles krūtiņas. 15 minūšu pagatavošana, 5 minūšu gatavošana Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 katls Tartare® riekstu un mandeļu skaidiņu 150g 6 šķēles sviestmaizes maizes 16 šķēles kūpinātas pīles krūtiņas 6 pogas sēnes Kakao pulveris Fleur de sel Zemes pipari 1 tējkarote valriekstu eļļas Tartare® riekstu kodumi un mandeļu, pogu sēņu un kūpinātas pīles gabaliņi Krūtiņa Apcep sviestmaizi un sagriež 16 apļi, kuru diametrs ir aptuveni 3 cm, izmantojot cepumu griezēju.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Pikillo pildīti ar Pepper & Herb Tartare®, tomātu jaunavu

Viegli un ātri pagatavojama šī recepte pikilliem, kas pildīti ar Pepper & Fine Herbs Tartare, šefpavāra Cyril Haberland tomātu jaunavu, ir tīrs prieks. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 burka 150g Pepper un Fine Herbs Tartare®4 piquillos2 krāsainu tomātu1 ēdamkarote piparmētru un bazilika 4 maizes šķēles 3 ēdamkarotes olīveļļas Smalks sāls Piepildiet piquillos ar Tartare®, izmantojot cauruļvadu maisu, kas aprīkots ar sprauslu.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Šokolādes un sezama tomātu cērtes

Iedomātas uzkodas, uzkodas vai salds un sāls aperitīvs, šeit ir šokolādes un sezama tomātu smailes, oriģināla ideja, bet arī ļoti dekoratīva. Pagatavošana: 5 minūtes Sastāvdaļas apmēram 12 ķiršu tomātiem: ko Vajadzīgs: 100 g Lindt Universal šokolādes, 1 kastīte ķiršu tomātu, sezama, linu un magoņu sēklas. iemērc šokolādē ar ¾ Apkaisa sezama šokolādi. Ļauj ledusskapī nostāvēties 5 minūtes
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Grauzdiņš ar kūpinātu lasi, šokolādi un ingveru

Obligāti jāiegūst svētku aperitīvi, lašus šeit uzlabo laulība ar šokolādi un ingveru, visi uz kraukšķīga grauzdiņa. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Sastāvdaļas 6 cilvēkiem: Blinis vai grauzdiņš 4 šķēles kūpināta laša Dilles. rotājums Mērcei: 125 ml šķidra krējuma 100 g Lindt Universal šokolādes 2 naza uzgaļi ar pulvera ingveru Uzvāra krēmu (mikroviļņu krāsnī vai katliņā) un pārlej ar šokolādes gabaliņiem. Pagaidiet 1 min., pēc tam samaisiet ar putojamo slotiņu.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Kraukšķīgas palmas ar kūpinātu lasi un puraviem

Šeit ir jauka variācija no slavenās saldās palmas receptes ar sālītām un kraukšķīgām palmām ar kūpinātu lasi un puraviem. Ideāls kā aperitīva uzkoda. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 kārtainā mīkla 1 balta purava 100 g kūpināta lasi 20 g sviests 1 ola Kraukšķīgas palmas ar kūpinātu lasi un puravi Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 ° C (th.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Blinis siera maurloki

Ideāli kā aperitīvs, siers un maurloki blini piešķir svaigumu un gludumu tiem, kam patīk gardēžu aperitīvi. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 25 cl piena 2 olas 20 g svaiga maizes rauga 170 g miltu ½ ķekaru maurloku 30 g krējuma siera 20 g pusi sviesta -sel1 tējk.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Ziemas burkānu smilšu cepumi

Kā aperitīvu vai kā starteri palutiniet sevi ar šiem gardajiem ziemas burkānu smilšu cepumiem. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 200 g miltu 1/2 maisiņa cepamā pulvera1 ola10 cl piena1 burkāns 80 g Comté1 / 2 tējk. ķimeņu pulveris 3 tējk. biezs krējums Sāls, pipari Ziemas burkānu smilšu maize Burkānu smilšu maize ... burkāns smiltīs!
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Sēnes, kas pildītas ar svaigu sieru

Šeit ir lieliska uzkoda vai uzkodas ideja ar šīm sēnēm, kas pildītas ar svaigu sieru. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 sīpols 2 tējk. ēdamkarotes olīveļļas 6 pētersīļu zariņi 12 lielas sēnes ar pogām 2 kausiņi St Mo? ret 2 šķiņķa šķēles 6 tējk. 0 ēdamkarotes M.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Neapstrādāts endīvs ar pīli un krējuma sieru

Kā aperitīvs kā uzkoda vai kā sākums, šie endīvi ar pīli un krējuma sieru ir gan svaigi, gan garšīgi! Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 3 endīvi 1 smērējams svaigais siers (St Morêt stilā) 1 konfektes pīles kāja 1 šalotes 5 cl šķidra krējuma rozā ogas Sāls Endīvi ar pīli un krējuma sieru> Noņemiet serdi no endīviem.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Persimona, endīvijas un kūpinātas laša tapas

Tieši rudenī kakis, šis gardais auglis, nokrāso kailos kokus un ļauj gatavot jaunas receptes. Šeit kā aperitīvs vai pat kā iesācējs ir persimona, endīvijas un kūpinātas laša tapas. Sastāvdaļas 6 cilvēkiem: 1 persimon kaki 6 endīvijas lapas 2 sloksnēs sagriezta kūpināta laša šķēles 1 laima 1 jauns sīpols ar tā kātu Pikualo šķirņu olīveļļa Sāls, pipari.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Šķiņķis un Rokforas ķieģeļi

Kraukšķīgi un garšīgi šķiņķa un rokforas ķieģeļi būs lieliski piemēroti kā aperitīvs, kā sākums vai vienkārši kā pamatēdiens ar labiem salātiem. Izlasiet visu šķiņķa un rokforta ķieģeļu recepti. Viens klikšķisPrivatā pārdošana Jardiner Malin līdz -65, brīdiniet!
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Pašmāju tunzivju rilletes

Kā aperitīvu vai kā sākumu izbaudiet šīs tunzivju rilletes, kuras ir tikpat viegli pagatavojamas, kā arī garšīgas ēst uz grilēta grauzdiņa. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 200 g tunča dabīgā stāvoklī 2 tējkarotes sasmalcinātu pētersīļu1 šalotes 1 ēdamk. Krējuma fraîche 1 tējkarote sinepes1 maza Šveices svaiga citrona sula Sāls, pipari (vai sārtas ogas) Recepte mājās gatavotām tunzivju rilletēm, kas pagatavotas 5 minūtēs, mājās gatavotu tunzivju rilletes recepti ledusskapī var turēt ne ilgāk kā dažas stundas.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Aperitīvs endīvs ar šķiņķi un avokado krēmu

Meklējat oriģinālu ideju, svaiguma pilnu un viegli pagatavojamu aperitīvam, šeit ir endīvi ar šķiņķi un avokado krēmu. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 vai 2 endīvijas atkarībā no izmēra2 jaukas šķiņķa bez apvalka šķēles1 nogatavojies avokado1 mazs sīpols1 mazs tomāts 1 laims Daži koriandra zariņi Sāls, pipari> Lasiet arī: cigoriņu ieguvumi veselībai un tikumi Recepte ēstgribējošam cigoriņiem ar šķiņķi un avokado krēmu Cik viegli tas ir ātri pagatavojams, šai receptei vajadzētu aizņemt tikai dažas minūtes ... Sāciet, atdalot endīviju ārējās lapas, lai saglabātu tikai skaistākās. Nomazgājiet lapas un pēc tam nosusiniet. Mēs varētu domāt, ka pietiek ar 3 vai 4 lapām uz vienu cilvēku. Sasmalciniet avokado mizu un smalki sagrieziet sīpolu. Sagrieziet tomātu ļoti mazos gabaliņos. Sajauciet sīpolu un tomātu ar avokado Pievieno laima sulu un sasmalcinātu koriandru Šķiņķi sagriež plānās šķēlītēs Visbeidzot, ģērbies metanā Katras endīvijas dobumā nedaudz avokado krēma un dažas šķiņķa šķēles.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Apelsīnu laša rilletes, mājās gatavoti blini

Šeit ir oriģināla, svaiga un garšīgi garšīga laša rilletes ar apelsīnu un mājās gatavotu blini ēstgribu recepte. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: Blini mīklai: 1 ola 85 g kviešu miltu2 ēdamk. 1 tējkarote ritentiņa cukura 1 paciņa rauga 10 cl piena 1 šķipsniņa sāls 30 g sviesta Rilletēm: 100 g svaiga laša (ko sagatavojis zivju tirgotājs) 15 cl visa krējuma 1 krustnagliņa sasmalcinātu ķiploku 1 apelsīns 2 tējk.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Garneles verrīna

Tikpat viegli, cik ātri pagatavojami, šīs garneļu verrīnas būs vienprātīgas svaigam un krāsainam aperitīvam. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 greipfrūts 12 garneles, vārītas un mizotas 4 maurloku zariņi Kokteiļu mērcei: 4 līdzenumi, 1 citrons, 1 ēd.k. sinepes, 2 tējk. ēdamkarote kečupa, 1 šķipsniņa Espelette piparu, 1 tējkarote.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Aperitīva smilšu mīkla ar burkānu-kokosriekstu biezeni

Vitamīnu pilns, vienlaikus viegls un garšīgs, šie aperitīvu smilšu maize ar burkānu-kokosriekstu biezeni ir īsts našķis. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem (t.i., 12 smilšu cepumi): 2 vidēja lieluma burkāni (apmēram 250 g) 15 cl krējuma smalks kokosrieksts un svaigi malti pipari Smilšu cepumiem: 150 g daļēji sālīta sviesta 150 g parmezāna 180 g miltu 1 šķipsniņa fleur de sel.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Ķemmīšgliemenes tartlets

Kā aperitīvs kā uzkoda, kā uzkoda vai vienkārši kā uzkoda, šeit ir ķemmīšgliemeņu tartletes. Ar maziem salātiem tas ir īsts prieks ... Sastāvdaļas 12 tortēm: 1 smilšu mīkla 6 valrieksti Ķemmīšgliemenes 25 cl svaiga krējuma 3 olas 1 šalotes 1 poga sviesta 2 ēd.k. rīvmaizes 40 g rīvēta siera 2 tējkarotes sasmalcinātu pētersīļu Sāls, pipari Recepte ķemmīšgliemene tartletēm Sāciet atkausēt ķemmīšgliemenes. No smilšu mīklas ar cepumu griezēju sagrieziet 12 kārtas makaronu. Katru kārtu izkārto mazās, atsevišķās, dziļā krāsnī izturīgās formās. Katru riekstu sagriež vertikāli uz pusēm (bez koraļļiem). Nomizo un sasmalcina sīpolu. Izkausē sviestu un vāra atpakaļ valriekstus, lai tos apbrūninātu ar šalotes sīpolu. Sajauciet krēmu, olas, sieru un pētersīļus. Katrā veidnē ielieciet pusi ķemmīšgliemenes un ielejiet ’Olas.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Panētas gliemju iesmiņi, zobakmens mērce

Šeit ir garšīga uzkoda gardēžu aperitīvam ar panētu gliemju iesmu recepti, tartāra mērci Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 2 kg bušota gliemju 2 šalotes 60 g sviesta 30 cl baltvīna 1 timiāna zariņš 2 lielas olas 100 g miltu 140 g rīvmaize Tartāras mērcei: 5 olas 40 g sinepju 5 cl etiķa 15 cl eļļas 1 šalotes 30 g kaperu 30 g marinētu gurķu ½ ķekaru ķiploku ½ ķekars pētersīļu 5 cl vesela šķidra krējuma Sāls, svaigi malti pipari> Nomazgājiet un nokasiet mīdijas.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Ziedkāpostu zupa ar chorizo

Ziedkāposti un chorizo ​​velouté ir ideāli piemēroti rudenī vai ziemā, kā arī aperitīvu glāzēs, kā gardēžu, bet vieglajam starterim. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 mazs ziedkāposti1l piena 1 šķipsniņa sāls1 ķiploka zars12 šķēles chorizo ​​sodi Ziedkāpostu velouté ar chorizo ​​recepte Sagatavojiet ziedkāpostu, ar sīpolu nocietiniet papēdi, lai iegrieztu lapu pamatnē, pēc tam noņemiet tos.
Lasīt Vairāk
Aperitīvs un tapas

Aperitif pankūkas ar šķiņķi un krējuma sieru

Šeit ir garšīga uzkodas pankūku recepte ar svaigu sieru, maurlokiem un šķiņķi, tik vienkārši, cik ātri to var pagatavot. Pagatavošana: 10 min Grūtības pakāpe: Vieglas sastāvdaļas 4 cilvēkiem 4 kviešu pankūkas 4 baltā šķiņķa šķēles 1 smērējams svaigais siers (St Morêt tipa) 2 svaigu zaļumu zari pēc izvēles (baziliks, pētersīļi, maurloki) Sāls, svaigi malti pipari Pankūkas ar šķiņķi un krējuma sieru Svaigus garšaugus nomazgājiet un sasmalciniet.
Lasīt Vairāk